本款「海人藻鹽鹽麴」,大手筆的使用曾在PEKOE上架販售、自海藻中提煉取得的「海人藻鹽」,產自日本廣島地區,由當地居民鑽研考究最後終而重現源自西元六、七世紀的日本最古老的鹽;米麴部分同樣也有講究,精選白味噌中的頂級逸品——盛名於 ...
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